75° Mostra Vini del Trentino, Trento 20/05 - 23/0575° Mostra Vini del Trentino, Trento 20/05 - 23/0575° Mostra Vini del Trentino, Trento 20/05 - 23/0575° Mostra Vini del Trentino, Trento 20/05 - 23/0575° Mostra Vini del Trentino, Trento 20/05 - 23/0575° Mostra Vini del Trentino, Trento 20/05 - 23/05
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Un evento decisamente piacevole con dei vini interessanti in un contesto a dir poco spettacolare.
Benvenuti alla 75a Mostra dei vini del Trentino che ha avuto luogo dal 20 al 23 maggio a Trento presso il Castello del Buonconsiglio.
Tra produttori noti e non, ho deciso di degustare solo bianchi e bollicine. Non che sia contrario ai rossi anzi, però faceva troppo caldo e bianchi e bollicine si sposavano perfettamente con quella temperatura.
Abbiamo cominciato il giro dal loggiato, il livello del ghiaccio nelle vasche calava a vista d’occhio però è riuscito a preservare la freschezza dei vini in quella torrida giornata.
Lì ho apprezzato in particolar modo lo spumante Pedrotti Brut Riserva 12, il Villa Marcon e il Trentodoc Maximum entrambi di Ferrari e il Moscato Rosa di Castel San Michele, un piacere particolare e raffinato nella sua dolcezza. Tutti da degustare nuovamente con più calma.
Nell’altra sala mi son lanciato in una comparativa di Gewurztraminer e di Muller Turghau, vincitori del Muller il Villa Piccola Argentarie e Vivallis Romini, i Gewurztraminer li ho trovati poco aromatici rispetto all’Erste+Neue. Una nota di merito anche al Trentodoc Cesarini Sforza Extra Brut.
All’esterno del Castello, la Corte dei Sapori. Ci hanno gentilmente offerto 3 panini a dir poco spettacolari. Il pane era fragrante e nello stesso tempo morbido, quasi quasi si scioglieva in bocca.
Concludendo, una mostra interessante che permette di conoscere nuovi produttori e prodotti legati a quel fantastico mondo del Trentino.
Arrivederci all’anno prossimo…

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