#pici di #Pitigliano al pomodoro con #crostini di #panetostato #rosmarino #parmigianoreggiano #pepe e #masseriaaltemura #falanghina 2014 IGT #Salento #zonin1821 #tastingzonin #instawine #instapasta #pasta #italianwine #wine #italianwines #instaveg #vegetarian #evo

Filetti di acciughe impanate e cotte al forno su letto di verdure sbollentate e cotte al forno. Patate, zucchine, melanzane, piselli, carote, olive, aromatizzate alle erbe provenzali e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e un pizzico di peperoncino. Il tutto cotto in forno a 220º per 20 minuti.

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Con pomodorini, olive, carote, mandorle, noce moscata, santoreggia e Parmigiano Reggiano

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Adoro cucinare in cocotte!

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