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5 giugno 2015
Fiano IGT 2013 e insalata alla griglia
Posted by Riccardo Pastore under antipasti, Enologia, ricette, Tasting List Zonin, vini bianchi, Wine Explorer | Tag: 2013, asparagi, cetrioli, fiano, igt, insalata alla piastra, instawine, masseria altemura, pomodori, salad, salade, salento, tastingzonin, tofu, veg, veganfood, vegetables, vegetarian, verdure, whitewine, zonin1821, zucchine |Lascia un commento
2 giugno 2015
Insalata di tofu alle olive, verdure e Fiano IGT 2013
Posted by Riccardo Pastore under Enologia, ricette, secondi piatti, Tasting List Zonin, vini bianchi, Wine Explorer | Tag: fiano, IGT 2013, insalata, instawine, masseria altemura, olive, salad, salade, salento, tastingzonin, tofu, veg, veganfood, vegetables, vegetarian, verdure, verdure e, whitewine, zonin1821 |Lascia un commento
1 giugno 2015
Tortino di quinoa e Masseria Altemura Fiano IGT 2013
Posted by Riccardo Pastore under Enologia, ricette, secondi piatti, Tasting List Zonin, vini bianchi, Wine Explorer | Tag: 2013, fiano, igt, instafood, instaveg, instawine, masseriaaltemura, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, pomodoro datterino, salento, semi di quinoa, tastingzonin, Tortino di quinoa, veg, vegetables, vegetarian, verdure, whitewine, zonin1821 |Lascia un commento
4 febbraio 2015
Rocca di Montemassi Calasole DOC 2012 e…
Posted by Riccardo Pastore under primi piatti, secondi piatti, Tasting List Zonin, vini bianchi, Wine Explorer | Tag: calasole, cavolo romanesco, curcuma, maremma, olive, parmigiano, Rocca di Montemassi, uova, vegetarian, vegetariano, verdure, vermentino |Lascia un commento
Spaghetti alla chitarra con broccoletti e peperoncino
Cavolo romanesco in sfoglia con pomodori secchi, olive, uova, parmigiano reggiano e curcuma 
18 novembre 2014
Alturio Refosco DOC 2007 e filetti di acciughe su letto di verdure
Posted by Riccardo Pastore under Enologia, ricette, secondi piatti, Tasting List Zonin, Vini Rossi, Wine Explorer | Tag: 2007, alturio, ca' bolani, carote, cvzonin, DOC, forno, friuli, melanzane, olive, oven, pangrattato, parmigiano, Parmigiano Reggiano, patate, peperoncino, piselli, redwine, refosco, refosco dal peduncolo rosso, tastingzonin, vegetali, verdure, vinrouge, zucchine |Lascia un commento
Filetti di acciughe impanate e cotte al forno su letto di verdure sbollentate e cotte al forno. Patate, zucchine, melanzane, piselli, carote, olive, aromatizzate alle erbe provenzali e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e un pizzico di peperoncino. Il tutto cotto in forno a 220º per 20 minuti.
14 ottobre 2014
Lasagne vegetariane e Rocca di Montemassi Astraio DOC 2012
Posted by Riccardo Pastore under Enologia, primi piatti, ricette, Tasting List Zonin, vini bianchi, Wine Explorer | Tag: lasagna, lasagne, Pasta, pasta al forno, ricette, tasting zonin, Toscana, Tuscany, veg, vegetarian, verdure, Viognier, white wine, Wine |Lascia un commento
6 ottobre 2014
Risotto allo zafferano con verdure e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
Posted by Riccardo Pastore under primi piatti, ricette | Tag: riso, risotto, saffron, veg, vegetarian, verdure, zafferano |Lascia un commento
