Tortino di bulgur integrale, miglio e riso rosso con salmone affumicato, pomodoro di pachino, capperi di Pantelleria IGP e spezie e #roccadimontemassi #vermentino DOC 2012 
24 giugno 2016
Tortino di bulgur integrale, miglio e riso rosso con salmone affumicato, pomodoro di pachino, capperi di Pantelleria IGP e spezie
Posted by Riccardo Pastore under Enologia, ricette, secondi piatti, Tasting List Zonin, vini bianchi, Wine Explorer | Tag: affumicato, bulgur, capperi, igp, integrale, miglio, pachino, Pantelleria, pomodoro, riso rosso, salmone, spezie, Tortino |Lascia un commento
20 aprile 2011
Crema Gianduja
Posted by Riccardo Pastore under Cacao e Cioccolato | Tag: cerma da spalmare, cioccolato, crema, crema gianduja, gianduja, igp, no ogm, nocciola piemontese, nocciola piemontese igp, nocciole piemontesi |Lascia un commento
La miglior crema da spalmare che abbia mai assaggiato in tutta la mia vita.
Olfatto e gusto decisamente aromatico e persistente, fortemente caratterizzato dalla presenza della nocciola piemontese che ne esalta il giusto punto di equilibrio tra dolce e amaro.
Maison della Nocciola Piemontese
Creama Gianduja
senza conservanti
esente da OGM
Ingredienti:
Nocciole Piemonte IGP (52%), zucchero di canna, cacao magro, latte scremato in polvere, burro di cacao, emulsionante lecitina, vaniglia
fotografia, vino, cioccolato 